Descripción
Cuchillo Panero KAI TDM-1705 de 23 cm de hoja de la línea Shun Premier.Cuchillo panero 23 cm Shun Premier
Fabricante:
KAI
Referencia del fabricante:
TDM-1705
Longitud de la hoja:
9″ – 23 cm
Material de la hoja:
Hoja en acero de Damasco de 32 capas. Núcleo de la hoja hasta el filo en acero VG-MAX.
Tipo de hoja:
Filo dentado
Dureza:
HRc 61±1 Rockwell
Longitud del mango:
12 cm
Material del mango:
Madera de Pakka marrón
Tipo de mango:
Sección con forma simétrica apta para zurdos y diestros
Longitud total:
35 cm
Presentación del producto:
Caja
Apto para el lavavajillas:
No
Fabricado en:
Japón Peso; 204 gr